Tutorial : Como hacer pay de manzana (receta)

Hola chicos ,  como les he contado en otras ocasiones  me gusta mucho la repostería y cada que puedo preparo algo, esta vez la idea de hacer un pay de manzana surgió porque la semana pasada a mi hermana se le antojo mucho y tratamos de conseguirla en los supermercados cercanos pero ninguno tenia , estaba tan obsesionada con el pay que me contagio su antojo y por eso me di a la tarea de investigar como hacerla , después de ver varias recetas encontré una que fue la que más me convenció tanto por cantidad de ingredientes (ya que no quería gastar ) y por el tipo de masa para la base y cubierta.

Al final la hice y la verdad es que quedo muy buena , por lo que quiero compartir con ustedes la receta y fotografías de como quedo.

Ingredientes

Para la masa de base y cubierta:

4 tazas de harina de trigo

1 huevo

225 g de mantequilla bien fría

1 pizca de sal

Agua helada 

Para el relleno:

6 manzanas verdes (golden)

2 cucharadas soperas de canela molida

3/4 de taza de azúcar

2 cucharadas soperas de harina de trigo

Procedimiento

Paso 1

En un recipiente grande cernir las 4 tazas de harina (para cernirla pueden utilizar un colador de plástico) es importante hacerlo para que así la harina esponje también por si tiene pequeñas piedras de harina  poder separarlas y no echen a perder la mezcla .

Toman la mantequilla  , tiene que estar bien fría  y la cortan en cuadritos.

Paso 2

Después van a vaciar la harina en alguna superficie donde puedan trabajar con ella y la acomodaran a modo que quede un hueco en medio (volcán) ,ahí van echar toda la mantequilla ,el huevo , la pizca de sal y 1/4 de vaso de agua helada y empiezan a mezclar todo con la punta de los dedos , lo mezclan y amasan hasta que todo quede perfectamente integrado y quede un masa algo húmeda y flexible( si esta muy seca le van echando más agua poco a poco para que no se vayan a pasar de la consistencia que necesitamos.

Lista la masa la meten en una bolsa de plástico y la dejan reposar 30 min en el refrigerador.

Paso 3

Mientras la masa reposa , vamos a pelar y cortar en rodajas las manzanas y las colocamos en otro recipiente con agua para evitar que se oxiden.

Paso 4

Pasados los 30 min , sacamos la masa del refrigerador y tomamos la mitad , echamos un poco de harina en nuestra mesa de trabajo y con un rodillo de cocina o un palo de madera empezar a extenderla hasta que tenga el grosor de unos 3 mm y que de tamaño cubra la base del recipiente donde vamos a hornearla.

Perfectamente extendida la masa , la colocamos sobre el rodillo y cubrimos el recipiente (es importante untar mantequilla por todo el recipiente para evitar que se pegue )

Con las manos empujamos la masa a modo que cubra perfectamente el fondo del recipiente y si hay sobrantes en las orillas los cortamos con un cuchillo. Ya que este bien acomodada , picamos varias veces la base con un tenedor , esto ayudara a que el vapor que se genere escape y evitara que se hagan burbujas en el fondo y la rompan.

Paso 5

Escurrimos las manzanas y las ponemos en un recipiente seco , una vez ahí le echamos la canela , el azúcar y la harina y las mezclamos para que todo se integre.

Tomamos las manzanas y las ponemos en la base de masa, las acomodamos bien no importa que queden un poco alta las cubriremos .

Paso 6

Tomamos la otra mitad de masa y también la vamos a extender con el rodillo , ya que este bien extendida vamos a cortar con un cuchillo, o si tienen un cortador de pizza pueden usarlo , tiras de unos 2cm de ancho y de largo sera con base en el largo de su recipiente y vamos a empezar a colocarlas , primero varias en vertical dejando un espacio también de 2cm entre ellas , después vamos a colocar tiras en forma horizontal y las vamos a entrecruzar de tal forma que queden tejidas como petate ( una abajo , otra arriba) y así consecutivamente hasta que cubran toda la tarta, las orillas las vamos entrelazando y cortamos los sobrantes. 

Así queda ...

Para que el pay tome un color dorado , rompemos otro huevo y separamos la yema , la batimos y con una brocha mojamos toda la cubierta y la orilla,al hornearse la yema se pondrá dorada y además sirve de pegamento para evitar que las orillas se abran y se escape por ahí el relleno.

Paso 7

Calentamos el horno a 180° c y horneamos durante 40 min o hasta que se vea dorada.

Finalmente así queda...

Para mejorar aun más el sabor sirvan tibio y con una bola de helado de vainilla encima.

Tips

-Sin excepción ,deben usar mantequilla y bien fría al igual que el agua ya que para que la masa tome la consistencia que necesitamos no debe entrar mucho en calor.

-De preferencia utilicen manzanas verdes , estas al ser ácidas evitan que el pay quede empalagoso y ademas son mas duras por lo que no se harán papilla al hornearse, en dado caso de que utilicen de otro tipo de manzanas la recomendación es que les expriman el jugo de un limón.

-El recipiente donde la hornearan puede ser desechable de aluminio , de metal o de cristal templado  , los de cristal marca pyrex son ideales para este tipo de trabajo ,ya que soportan altas temperaturas la única recomendación es que no los sometan a cambios bruscos de temperatura (tenerlo en una superficie fría de metal y después meterlo al horno o sacarlo del horno y ponerlo en una superficie fría ) porque en ese caso es posible que si se rompa.

-Si no desean hacer la cubierta como tejido tipo petate , pueden poner la masa extendida y completa sobre la tarta,  unen los bordes y en la parte del centro le hacer unos pequeños cortes con un cuchillo , como rendijas por donde pueda salir el vapor para así evitar que se acumule y rompa la cubierta.

-Si no quieren usar azúcar convencional pueden reemplazarla por splenda.

Este pay es absolutamente delicioso , les recomiendo que lo sirvan con el helado de vainilla la mezcla de todos los sabores y el choque de temperaturas (el pay caliente y el helado frió) crean una combinación exquisita.

Espero que se animen a hacerlo y me cuenten que tal les fue.

La decadencia laboral

Actualmente buscar trabajo resulta ser todo un viacrucis, cada vez piden más requisitos , más años de experiencia y todo se ha convertido en un abanico de incoherencias contra las que uno como simple mortal se  topa de frente sin saber si reír o llorar.

De las cosas mas incoherentes que he encontrado en los anuncios de las bolsas de trabajo son:

"solicito mujer/hombre que tenga muchas ganas de trabajar" 

Entiendo que con esto buscan que la persona que se postule sea alguien que no quiera entrar para picarse los ojos todo el día , sin embargo, hasta cierto punto a mi me parece ridículo hacer esa especificación , pero también creo que es una forma seudo sutil de decir "necesitamos a alguien que podamos explotar"

"solicito "x" con experiencia mínimo de 1 año, de 22 a 26 años de edad "

Haciendo cuentas , un chico que hace una carrera universitaria  la termina alrededor de los 25 años si no es que más en el caso de que hagan maestría o especialidad de corrido , y con esto hay anuncios asi donde el máximo de edad son 26 y el mínimo de experiencia es de 1 año? , que pasa entonces con todos esos chicos que apenas salieron de la carrera y que no tienen experiencia?

"solicito "x" con 100% ingles (deseable 2 idiomas más) sueldo 7 mil pesos al mes"

Las empresas no saben lo que cuesta aprender un idioma tanto en esfuerzo como monetariamente? , piden 2 o 3 idiomas y pagan 7 mil pesos al mes?,yo no se ustedes pero creo que ni siquiera lo que pudo costar los cursos de idiomas...

"con experiencia mínimo de 1 año (no se cuentas practicas profesionales o servicio social)"

Y vuelvo a hacer hincapié en lo de la experiencia , en la mayoría la piden y mínimo de un año , si eres recién egresado ¿que haces? o si nunca has trabajado en esa área pero quieres incursionar en ese rubro te la pelas porque para ser un triste ejecutivo de ventas te piden mínimo un año de experiencia en esa área?¿ como pretenden las empresas que uno cuente con experiencia en algo si ninguna te da la oportunidad? si todas piden experiencia ¿en donde esperan que uno la adquiera ? rotunda paradoja e ironía.

"Disponibilidad total de tiempo"

Y esta a mi punto de ver es la que se lleva las palmas , actualmente las empresas requieren cada vez más de nuestro tiempo  , las jornadas laborales de 8 hrs ¡quedaron en el ayer! ahora la mayoría si es que quieres tener un sueldo arriba de 6 mil pesos son de 10 hrs con descanso entre semana . ¿y a que hora vivimos? , si bien el trabajo es necesario no debe ser el eje de nuestra vida , también las personas tenemos familia , amigos , hobbies o pasatiempos que llenan nuestro espíritu y le dan sentido a nuestra existencia ,no hablemos de adictos al trabajo porque ese es otro cantar , pero los simples mortales tienen otras necesidades ademas de trabajar , lo peor es que con los sueldos tan miseros y el constante incremento de los artículos básicos trabajamos para sobrevivir , ni siquiera para vivir.

Es importante prepararse lo mejor posible en cuanto a idiomas ,cómputo ,ventas y negociación , pero la actual realidad es que hay miles de personas que no tienen para invertir en una educación de ese nivel, que por cierto es bastante costosa y el sistema educativo del gobierno no da para tal preparación, por lo mismo es que cuando me topo con este tipo de cosas en las ofertas de empleo me da rabia y siento el yugo del capitalismo ahogando mi garganta ,¿ que nos queda a aquellos que queremos trabajar y queremos oportunidades pero que nos son negadas o mermadas por este tipo de requerimientos tan fuera de órbita? 

La historia nos enseña que por ahí del siglo XIX se empezó a abolir la esclavitud...yo tengo mis dudas.

Letras de ayer , de hoy y de siempre...

Desde el 2006 empece a escribir una novela ,aun no he podido terminarla ,sin embargo ,casi muero cuando al revisar mis respaldos que hice en un dvd de mis archivos de la computadora (ya que le di formato) me di cuenta de que el archivo con las modificaciones que le había hecho y que eran las mas recientes , estaba dañado , por alguna absurda razón el archivo no se había quemado bien y  ¡no abría! , el día que me di cuenta de eso me enfurecí , desespere y al final pensé que tendría que comenzar de nuevo pero no sabia cuando.

Pensé que todo estaba perdido pero recordé que hace tiempo mi padre quería recuperar unos archivos que borro accidentalmente de su disco duro y yo le descargue un programa con el que pudimos escanear la unidad y recuperar la mayoría (dejo el link por si a alguien más se le ofrece aquí ) , así que me di a la tarea de conseguirlo de nuevo y aquí estoy compartiendo con ustedes la alegría de que ¡ pude recuperar el archivo! , ahora toca leerlo y seguir trabajando en él para que en algún momento , espero ya no tan lejano , terminarlo.

A raíz de este incidente me di a la tarea de respaldar (ahora si bien) otros textos en los que estoy trabajando ,uno ya esta terminado y el otro esta en proceso , los he respaldado en memorias usb y me asegurare de estarlas actualizando constantemente, todo este ir y venir entre mis textos me hizo pensar sobre todo el tiempo que me ha tomado escribir esa novela y sobre las cosas que empece a escribir ahora , en esencia tratan lo mismo pero creo que ahora tienen un toque de mayor madurez , y es que tal vez es como un amigo me dijo alguna vez " algunas obras llevan tiempo, necesitas tener cierta experiencia de vida para poder terminarlas " y creo que tiene razón , creo que la razón por la que han pasado 7 años sin que haya podido terminar la novela ,se debe a que este proyecto requiere que mentalmente yo este más madura y con la perspectiva que da el tiempo y la distancia para poder plasmar de forma mas elocuente lo que quiero contar.

Son 3 textos los principales que estoy escribiendo , 2 novelas y un guión de teatro , una de las novelas la empece hace algunos meses y la otra hace 7 años , el guión ya lo termine y me tomo unos 8 meses hacerlo , cada vez que los leo me fascino al ver como mi forma de expresarme ha ido cambiando en comparación a la novela de hace 7 años y la de ahora , muchas expresiones , palabras y formas de decir las cosas han variado de una a la otra , sin embargo sigo siendo yo , en diferentes facetas de mi vida pero sigo siendo yo ,son mis letras de ayer, de hoy y siempre , las que me acompañaran por el resto de mi vida y las cuales se convierten en un instrumento para dejar plasmadas mis inquietudes , anécdotas y visiones,se que las terminare cuando sea el momento y serán el fruto de una serie de experiencias y aprendizaje que quizá a alguien pueda servirle o gustarle.

Mientras yo seguiré escribiendo a mi ritmo y a mi gusto. 

Carta al futuro YO

El otro día buscando unos textos encontré una carta que me escribí a mi misma por ahí del año 2010 ,en aquel entonces lo hice porque acababa de leer sobre esa idea en otro sitio y me pareció interesante , ahora después de 4 años la leí y recordé muchas cosas ,aquel año fue un año difícil , de muchos cambios para mi ,casualmente ahora que la he leído de nueva cuenta me encuentro en una situación similar  y es extraño pero reconfortante escuchar esas palabras, lo mejor es que me las he dicho a mi misma .

Por todo esto quiero invitarlos a escribir una carta a su futuro , ustedes definan en cuantos años quieren leerla o simplemente la guardan , segura estoy que aparecerá ante ustedes cuando más lo necesiten  , esto es lo que deben tomar en cuenta cuando la escriban:

Pongan la fecha y si quieren la hora exacta de cuando la escribieron...

Esto les ayudara a que el día en que la encuentren o la lean de nuevo puedan ponerse en ese contexto.

Escriban sobre lo que les pasa , piensan , quieren y desean en esos momentos ... no pierdan detalles , plasmen de una sola vez lo que es su vida y quienes son en ese momento , años después cuando la lean se sorprenderán al descubrir lo mucho que han cambiado o lo mucho que han cambiado las circunstancias.

Dense un consejo a ustedes mismos...

Nada más alucinante que recibir un consejo de ti mismo pero del pasado ,nadie mejor que tú para saber las palabras exactas que te harán reaccionar o actuar , aunque en teoría somos los mismos , en esencia con el paso del tiempo y de las experiencias  ,vamos cambiando , evolucionando de formas a veces inimaginables ,el que fuiste ya no es quien eres y seguro que aquel yo del pasado puede decirte mucho sobre quien eres ahora.

El principal objetivo de esto no es desenterrar el pasado, es que en el futuro cuando la leamos de nuevo podamos vislumbrar lo mucho que hemos cambiado ,lo que hemos aprendido y sobretodo lo mucho que hemos crecido, esto seguro contribuirá al auto-descubrimiento de cada uno ,y porque no, de una sonrisa al que fuimos alguna vez.

5 Cosas que te hacen o lo hacen un buen amigo

Las amistades son como muchos dicen "la familia que uno escoge" , son aquellas personas con las que compartimos nuestra vida por voluntad propia , que normalmente no buscamos sino que encontramos en donde menos imaginamos , pero entre amistades también hay clases y amigos se pueden tener de todo tipo , desde los que son buenos compañeros de salida nocturna hasta el que puede platicar contigo de cualquier tema y  quien pareciera leer tú mente ya que te entiende sin decir una palabra.

Este último tipo de amistad es la que se puede contar con los dedos ,y es que no solo se trata de que la otra persona sea la adecuada ,también uno debe saber ganarse esa amistad, ya que para recibir hay que dar y ese es el principio que rige muchas cosas en la vida y en el caso de las relaciones humanas resulta ser uno de los puntos indispensables que no puede faltar.

También es cierto que muchas de las personas que llegan a nuestra vida están solo por un tiempo , para compartir un lapso ,una etapa o un instante ,para enseñarnos una sola lección o para sostenernos mientras nos levantamos de algún tropiezo , esas son las que en su momento deberemos dejar ir con cariño y agradecimiento a su debido tiempo.

Pero hay personas que llegan para quedarse , claro , siempre y cuando tú también sepas alimentar esa amistad y por eso es que quise hacer una lista  ( con base en mi experiencia personal y lo que he analizado a mi alrededor )de las cosas que te hacen o lo hacen un buen amigo.

Aprende a escuchar

A una amistad el juego del "yo-yo" no le va nada bien , no todo gira alrededor de lo que tú quieras expresar, parte de alimentar una amistad es compartir y para compartir debe de haber comunicación por parte de ambos lados  , a todos nos gusta que nos escuchen pero en algún momento nos debe tocar escuchar al otro , este simple acto le demuestra a la otra persona que tienes interés en saber lo que piensa o siente , ademas de que promueve la retro-alimentación el simple hecho de escuchar al otro puede ser     la diferencia entre tú y los demás mortales que  se dicen ser sus amigos.

Lealtad

Ser leal es una virtud  que habla de la fidelidad y del compromiso que se cumplirá  frente a cualquier situación adversa, en el caso de las amistades este compromiso tiene que ver con la discreción ante las cosas que la otra persona nos cuente , con el apoyo que se de cuando aquella lo necesite, pero sobretodo a no traicionar de ninguna manera la confianza que nos es brindada.

Reciprocidad

"La amistad es un camino de ida y vuelta ",para que una amistad pueda funcionar debe existir la correspondencia mutua , las amistades verdaderas no son relaciones en las que uno da mucho y el otro recibe todo, ser y tener un buen amigo es ese ir y venir de momentos compartidos , platicas retro-alimentadas , preguntas respondidas y empatía, dar para recibir , recibir porque hemos dado,ni mucho ni poco , sino mutuo.

Confianza

La confianza más que un acto de esperanza , es un acto de seguridad , la seguridad que le inspiramos a las personas y que ellas nos inspiran con respecto a sus acciones y reacciones , esta se logra cuando ambas partes demuestran que se pueden brindar esa seguridad ,la certeza de que podemos contar con su discreción , empatía , lealtad ,respeto , apoyo y sinceridad.

Si sientes que puedes contarle lo que sea a ese amigo o amiga estas en buen camino ,si ese amigo o amiga se siente con la libertad de contarte lo que sea están en un fantástico momento , aunque , cabe mencionar que en ocasiones suele suceder que la otra persona no nos cuenta todo o lo hace parcialmente y a veces esto más que una falta de confianza es un acto de negación por parte de la persona sobre determinado tema y es que muchas veces tenemos miedo de decir algo en voz alta , algo que nos duele o incomoda porque en ese momento se "vuelve real" , es decir ,cuando algo es difícil de digerir , mientras solo sea de nuestro conocimiento es como si aquello que nos quita el sueño no estuviera pasando , no es sometido al escrutinio ,opinión y/o juicio de nadie , por lo tanto no se hace tan presente en nuestro día a día , en estos casos como buen amigo hay dos caminos: si intuimos que algo así sucede , platicar con nuestro amigo y hacerle ver que cuenta con nosotros y que puede contarnos lo que sea sin miedo a ser juzgado o darle su tiempo y espacio para que el solo pueda ordenar sus inquietudes , al final la mayoría de las veces una vez que lo resolvieron por su cuenta vienen a contárnoslo.

Mantener el contacto

Algunos dicen que las redes sociales alejaron a los que están cerca y acercaron a los que se encuentran lejos , sin embargo ,  la facilidad de mantenernos en contacto, que nos ofrecen las redes sociales o la tecnología actual, sirve de nada cuando no se tiene la voluntad de estar en contacto , quizás hubo un momento en la amistad en la que estaban siempre juntos (porque vivían cerca o trabajaban y/o estudiaban en el mismo lugar, etc) pero si ahora por la razón que sea no pueden verse tan a menudo una llamada de vez en cuando ,un mail ,inbox ,what´s app ,line ,inclusive una carta tradicional pueden seguir alimentando la amistad  , recuerden que no es la cantidad sino la calidad (claro ,que si solo te escriben  o escribes mensajes el día de tú o su cumpleaños y porque te lo recordó facebook ¬¬, aunque en todo el año no se acordaron de ti, ni te acordaste de esa persona, tampoco es válido XD).

Las relaciones humanas en general son complejas y hay muchos otros aspectos que determinan si una amistad puede prosperar , sin embargo ,si se tienen en cuenta estos aspectos podemos decir que tenemos parte del camino hecho.

¿Para ustedes que cosas los hacen o hacen a esa persona un buen amigo?

El lugar donde los deseos se vuelven realidad

Ese sitio, donde se que me esperas, esta muy dentro de mi corazón,

cada día y cada instante te imagino ahí conmigo y con todo a nuestro 

favor.

Viniste en un sueño y desde entonces preso estoy,

de tú sonrisa que ilumina mi camino y de el dorado de tus ojos

que miran hacia mí ,siempre hacia mí.

Eres la encarnación de un dulce deseo , el más profundo que tendré,

y aunque pareces tan distante ya te siento parte de mi ser,

porque estas aquí siempre y siempre así es como lo sentiré.

Me falta tanto para merecerte y el alcanzarte me hace ilusión

porque eres por quien yo quiero ser siempre cada día mejor,

por quien engendro dentro mio un sentimiento que no tiene solución.

Me has ganado aunque sea tanta la distancia,

ya te espero aunque se que aun no andas.

Eres la pieza que completa el rompecabezas del Amor

el anhelo mas callado y real que mi alma ha sentido,

la palabra que a mi ha venido y que alimenta mi razón,

la sigilosa esperanza que inundo mi corazón.

De el lugar donde los deseos se vuelven realidad me llamas, 

de aquel donde no existe más el temor ,desde donde no 

existen imposibles me esperas, donde un día no muy lejano 

seremos solo tú y yo.

Tutorial: ¿Como hacer unos hermosos recuerdos para XV años , Boda , Bautizo , etc ?

En esta ocasión quiero compartir con ustedes un tutorial para hacer unos separadores de libros que servirán como recuerdo para unos XV años .

En un post anterior les mostré como hacer colgantes con listón de cola de rata , esta entrada viene siendo el complemento de la otra ya que usare ambos para conformar el recuerdo .

Herramientas

Regla
Lápiz
Cutter
Pegamento










Material 

Matasellos color plata
Laminas ornamentales
Papel metal color plata
Papel nacarado color aqua
Listón de color aqua y plata
Colgante para llaves
Bolsas de celofán






Paso 1

Se corta el papel color aqua (Debido a que no conseguí un papel que fuera exactamente de color aqua utilice el papel llamado cart stdream color "Lagoon" este lo encuentran en las papelerías que están ubicadas en el centro histórico en particular en una que pertenece a una gran cadena de papelerías que tienen sucursales en varios puntos de la república) de 17 x 4.3 cm en este caso corte 100 piezas y utilice 2 pliegos de 72x102 cm , las personalice realizando un diseño en photoshop con el nombre de la quinceañera y una frase que la familia eligió y lo mande a imprimir sobre las piezas de color aqua en serigrafia color negro (en la imprenta donde los mande a imprimir me pidieron las piezas cortadas al tamaño en que debían quedar , pero en otras imprentas también aceptan el papel cortado en tamaño carta y te los entregan cortados a la medida que los requieres)

De igual forma cortan el papel metal color plata de 20 x 7 cm , también hice 100 piezas y utilice dos pliegos y medio de 69.5 x 94.5 c/u . este papel también lo conseguí en esa cadena de papelerías que les mencione antes.

Paso 2

Pongan suficiente pegamento en la parte de atrás del pedazo de papel color aqua y lo pegan sobre el papel plata lo mas centrado posible.

  

Paso 3

Usando una perforadora , van a perforar el papel metal en la parte de arriba y lo mas centrado posible, hecho esto van a tomar los listones y van a cortar un par de 20 cm de largo cada uno , los doblan a la mitad y los atraviesan por el hoyo para después hacer un nudo que los mantenga sujetos y evite que se salgan.

Paso 4

Toman la lámina  ( para seguir con la temática de la fiesta yo utilice en forma de estrella y con una mariposa al centro pero de este tipo de lámina hay en muchas formas y de diversas festividades , cualquiera pueden conseguirla de igual manera en tiendas de artículos para manualidades del centro histórico ) le ponen pegamento cuidando que no sea demasiado para evitar que se salga por los lados y que se manche todo el papel , y la pegan sobre el papel color aqua , en el diseño deje un espacio para poner colocar ahí la estrella, les recomiendo que coloquen sobre esta algo pesado y lo dejen ahi por un rato , esto para que la lámina se pegue bien al papel.

Paso 5

Una vez que la lámina se pego bien , tomamos nuestro colgante para llaves hecho de listón cola de rata y lo vamos a empaquetar junto con el separador , para esto colocamos el colgante sobre el separador de libros tomamos una bolsa de celofán e introducimos todo dentro de la bolsa  , acomodamos el listón del separador a modo quede atrás , doblamos el sobrante de la bolsa y pegamos un matasellos( Al igual que con las láminas, hay diversos modelos de matasellos y los encuentran también en las tiendas del centro histórico) para mantener cerrada la bolsa.

  

Y al final así nos queda...

Esta es una elegante , sencilla y gran idea para regalar como recuerdo en cualquier festividad que tengan ya sea XV años ,Boda ,primera comunión ,baby shower, en fin ,lo que más me agrada de este tipo de regalo es que no solo puede ser personalizado y mostrar los datos de nuestro evento ,sino que también son útiles para nuestros invitados ya que en lo personal me disgustan los recuerdos tradicionales conformados de figuras de madera o yeso , con encaje o cristal que se ven muy bonitos pero que solo sirven para guardar polvo en la vitrina de nuestra casa y no tienen ningún tipo de función ,sin embargo, con este tipo de recuerdos considero que lograran que sus invitados los sigan usando y que cada vez que los usen recuerden la estupenda fiesta que ustedes ofrecieron.

Espero les sea de utilidad, si les gusto pueden dejar un comentario...

Jorge Drexler un uruguayo que ha traspasado fronteras y emociones ...

Esta vez les quiero compartir a este artista el cual yo descubrí hace un par de años y que desde entonces me ha acompañado en mi reproductor de música en las buenas y en las no tan buenas...

Jorge Drexler es un artista uruguayo que tiene múltiples talentos ya que escribe canciones , compone , canta, actúa ,ha participado en bandas sonoras de películas que han ganado premios Oscar (y no es que yo crea que los premios Oscar son lo máximo)artistas como Ana Torroja , Pablo Milanés ,Mercedes Sosa,Miguel Ríos inclusive Shakira , han grabado canciones de él .

Su estilo de música es, como decirlo , por momentos me recuerda un poco (solo un poco) a el otro maestro Joaquín Sabina , sobretodo por ese tipo bohemio y por sus letras adornadas y llenas de poesía, aunque las letras y el estilo musical de Jorge Drexler es muy versátil , va desde canciones con letras profundas y algo melancólicas , hasta canciones muy rítmicas y alegres .

Ha sacado 12 discos desde 1992 hasta este 2014 los cuales son:

La luz que sabe robar (1992)

Radar (1994)

Vaivén (1996)

Llueve (1998)

Frontera (1999)

Sea (2001)

Eco (2004)

Eco² (2005)

Primeras grabaciones 1992-1994  (La luz que sabe robar + Vaivén) (2005)

12 segundos de oscuridad (2006)

Cara B (2008)

Amar la trama (2010)

Bailar en la cueva (2014)

Les recomiendo que escuchen todos ,sin embargo , en lo personal mis discos favoritos son:

Eco

La canción predilecta, que les recomiendo y estoy segura a alguno le gustara (tal vez demasiado) es la llamada Fusión, otras recomendadas son Deseo , Polvo de estrellas, Eco.

12 segundos de oscuridad

Este disco es por completo , la demostración de como se puede crear una obra de arte a partir del dolor más profundo y es que en la época en la que Drexler lo creo atravesaba una dura separación matrimonial la cual lo llevo a retirarse a cabo polonio en Uruguay, un pueblito donde no hay luz ,ni Internet , ni señal de celular y en donde la luz del faro en la noche emite un pulso de luz cada 12 segundos,  esta guía a los barcos en alta mar , por eso y por la excelente metáfora que resulta este hecho , es que el disco se llama así ;teniendo el contexto el mensaje es claro , que es el que muchas personas a veces estamos (por diversas circunstancias de la vida ) como un barco en alta mar y a oscuras  , que intenta guiarse con un pulso de luz intermitente .

A comparación de sus otros discos este es muy profundo , tiene letras y sonidos melancólicos y algo oscuros , nos lleva de la mano a través de una catarsis en la que más de uno puede sentirse identificado y en la que más de uno puede curar sus propias heridas.

La canción predilecta por supuesto es la de 12 segundos de oscuridad  aunque otras muy buenas son la de el fuego y el combustible , sanar , la vida es mas compleja de lo que parece .

Amar la trama 

Este disco es menos sombrío con letras cargadas de metáforas ,ritmos mas alegres e historias cotidianas y esperanzadoras ,las canciones predilectas son La trama y el desenlace ,Aquiles por su talón es aquiles ,Noctiluca y mundo abismal.

Esta es la canción por la que se gano un Oscar , es la de Al otro lado del río y es parte de la banda sonora de la película "Diarios de motocicleta" protagonizada por Gael garcia y Rodrigo de la Serna.

Esta es la canción de la pelicula Lope , sobre la juventud de Lope de la Vega la cual tambien compuso Jorge Drexler y que fue merecedora de un premio Goya.

Este es el trailer de la película donde debuto como actor se llama La suerte en tus manos:

Este es uno de los temas que compuso para la película The city of your final destination protagonizada por Anthony Hopkins , el video tiene escenas de un cortometraje llamado la maison en petits cubes , pero creo que quedo muy acorde con la letra de esta estupenda canción.

Y como si fuera poco otra de sus ultimas aportaciones es la aplicación para android llamada "n" ,la cual te presenta tres canciones con música y letra , pero la letra puedes intercambiarla y así crear miles de combinaciones ,osea , puedes crear a partir de una canción millones de otras canciones que en esencia parecen igual pero que en realidad todas pueden ser completamente diferentes.

Por si no me di a entender bien o les interesa , les dejo el video donde él mismo nos explica en que consiste, es algo muy interesante!

Y este es el vídeo de una de las versiones de la canción n1(habitación 316)la creo el publico en una presentación en vivo , ellos escogían las estrofas y él las iba cantando.

Como pueden ver el talento de este artista no tiene limites ,quizás no es comercial , quizás a alguno no le guste , pero en definitiva las aportaciones que ha hecho no pueden pasar desapercibidas , en lo personal me agrada mucho su música , espero y se animen a oir sus canciones .

Si te agrado el post puedes dejar tus comentarios.

Tutorial : Cómo hacer colgantes para celular o llaves

Como ya les he contado antes , me gustan hacer trabajos manuales y aunque no es de siempre ni tampoco tengo una técnica fija , es algo que cuando tengo oportunidad de hacer , lo realizo , como un pasatiempo que me relaja y que me entretiene bastante.

En esta ocasión les quiero dejar un tutorial para hacer colgantes para celular o llaves  con listón de cola de rata ,estos llaveros se han puesto mucho de moda en los últimos meses , los venden para que cuelgues tus llaves o algunos para que sean colgados en el celular , tanta aceptación han tenido que actualmente muchas personas los realizan para dar como recuerdo en alguna festividad como primera comunión , bautizos , baby shower ,XV años...

Herramientas

Tijeras

Pinzas de punta

Encendedor

Metro,cinta métrica o regla

Material

Listón cola de rata, color al gusto.

 Aro para llavero

Cuentas de acrílico (en este caso solo use una cuenta en forma de mariposa)

 Adornos de metal de diferentes figuras

 Cascabel chico de metal plateado

 Argollas pequeñas de metal

Todos estos materiales los pueden conseguir en tiendas donde venden materia prima para armar bisutería o en mercerías, los mejores precios los encuentran en las tiendas que están en el centro histórico sobre la calle de República de Uruguay, ademas de que ahí hay mucha variedad de figuras y colores.

En cuanto al diseño hay infinidad de combinaciones que pueden hacer, algunas más elaboradas que otras pero todas dependen mucho de los colores del listón y el tipo de cuentas que utilicen ,este diseño que les mostrare pueden cambiarlo intercalando los elementos o utilizando solo alguno de ellos eso ya es cuestión de su gusto y creatividad.

Primero
Corten tiras de listón al largo que deseen , tomen en cuenta que se doblaran a la mitad por lo que si lo que quieren es que el colgante tenga 10 cm de largo , las tiras tendrán que ser de 20 cm , en mi caso corte tiras de 30 cm ya que quería que quedara de 15 cm de largo.

La cantidad de tiras a utilizar es a su elección , dependiendo de que tantos colores utilizaran o que tan grande quieren que quede , en este caso corte 4 tiras y tomando en cuenta que se doblaran a la mitad al final se convertirán en 8 tiras , en las cuales se harán los tejidos y se colgaran los adornos.

Segundo
Se juntan las tiras se alinean y se doblan a la mitad dejando una especie de "ojal" en la parte de arriba , toman el aro de llavero y van a pasar por en medio del aro el ojal de tiras.

Hecho esto van a pasar por el ojal de tiras el largo de tiras que quedo colgando , cuidando que el aro de llavero quede en medio de forma que quede una especie de nudo.

Teniendo el nudo pueden poner una argolla de metal en la parte de hasta arriba , la cierran de tal forma que quede apretada , esto para evitar que el nudo se deshaga.

Van a separar todas las tiras que les quedaron ,en mi caso ,como ya mencione antes,han salido 8.

Toman las 3 primeras y las separan un poco del resto.

Tercero

Con estas hacemos una trenza y en el final pondremos otra argolla y antes de apretarla tomamos un adorno de metal ,por el ojal del adorno ponemos otra argolla y la cerramos , después ponemos esta argolla dentro de la argolla que ira al final de la trenza y la apretamos fuerte con las pinzas para evitar que el adorno se caiga y que la trenza se deshaga.

Cuarto

Después tomaran la siguiente tira y  de arriba para abajo contando unos 2 cm van a hacer un nudo y lo van apretar bien .

Seguido  a  esto  inserten  la cuenta  de acrílico  en  esa tira y  la  suben  hasta  que  tope  con  el   nudo  que hicieron. Una vez puesta así , le  hacen otro  nudo en  la  parte  de  abajo ,  la  idea de esto es que los nudos sirvan   de  "tope"  para  que  la  cuenta  se  mantenga   fija   a  la  altura  que  quieren , el pedazo de tira que sobra lo cortan casi al ras del segundo nudo y con el encendedor queman la punta.

Quinto

Con las siguientes tiras  tomen una a una e inserten una cuenta de acrílico hagan un nudo inserten otra cuenta de acrílico y hagan otro nudo , para el remate pongan una adorno de metal que ya tenga argolla y en la argolla hagan el nudo , el listón sobrante lo cortan al ras y queman la punta.

Al final quedara así...

Como les comente al principio , este tipo de colgantes se han puesto de moda y es que son muy llamativos ,claro esto depende de la combinación de colores que elijan , en este caso yo utilice estos colores (gris claro y aqua) porque corresponden a los colores de los XV años para los que los hice , pero ustedes pueden utilizar otros más llamativos o acorde a su evento , hay una gran variedad de colores en este listón  , también se les puede agregar todo tipo de adornos y cuentas  de acrílico , de metal o inclusive de cristal para así darles un toque mas elegante.

Los pueden hacer con más tiras y mas largas , con otro tipo de trenzas y cuentas o con un colgante para celular en vez de aro de llavero,  la combinación de elementos es infinita .

Si les gusto o les ha sido de utilidad pueden dejar un comentario.