Tutorial: Cómo hacer gelatina de mosaico de corazones

Hola a tod@s , hace tiempo que no subo un tutorial pero hoy por fin les compartiré otro más que para no varias tiene que ver con postres  , ya les mostré como hacer Pay de manzana y manzanas cubiertas de chamoy  en esta ocasión les enseñare a hacer Gelatina de mosaico de corazones 

Y sin más preámbulo vamos a la lista de ingredientes:

Para los corazones de gelatina:

Sobres de gelatina del sabor que prefieran en mi caso utilice de 4 sabores:

• Cereza
• Limón
• Piña 
• Mora azul 

Para la gelatina blanca o de leche:

1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de media crema
28 g de grenetina natural o 4 sobres de los que venden por cajita en supermercados.


Procedimiento

Paso 1

Preparen las gelatinas de sabor con la mitad de agua que les pide el empaque en mi caso fue medio litro de agua por cada sobre , el propósito de hacerlas con menos agua es de que queden más firmes y sean fáciles de cortar. Tambien les recomiendo hacerlas en recipientes rectangulares o cuadrados para que sea fácil cortarlas.Una vez hechas las meten al refrigerador 1 noche antes o por lo menos 3 horas antes de usarse.

Paso 2

Una vez que están bien cuajadas las gelatinas , las sacamos del refri y las desmoldamos , hay dos maneras para desmoldar , pasando un cuchillo a los lados y voltearlas sobre un plato , o en caso de que estén muy pegadas , meter el traste donde la hicieron en otro más grande con agua caliente , lo dejan ahí unos minutos para que se despegue la gelatina del envase y así puedan desmoldarla.

Una vez desmoldadas con un cortador para galletas en forma de corazón , van a cortar la gelatina , con cuidado para que no se rompan mal , y así con cada una de las gelatinas que hicimos ,hasta tener los corazones de gelatina de cada sabor.

Paso 3

Dejamos un momento los corazones de gelatina reposando en el refrigerador y hacemos la gelatina blanca o de leche , para ello en primer lugar van a hidratar la grenetina , a que me refiero con esto , dejaremos reposar la grenetina en agua .Vamos a echar los 28 g o los 4 sobres de grenetina natural en un plato o recipiente con agua (de agua es un vaso pequeño aproximadamente) , en el recipiente con agua vamos echando poco a poco la grenetina y le vamos moviendo para evitar que se haga grumos , cuando la echemos toda, la dejamos reposar unos 5 minutos.

Paso 4

En lo que la grenetina reposa , echaremos en un bowl la lata de leche condensada , de leche evaporada y la media crema y las mezclamos con una cuchara hasta que todas se incorporen por completo.

Pasados los cinco minutos , la grenetina debió absorber toda el agua y tendrá una consistencia dura , para ablandarla la meteremos al horno de microondas por 30 seg .

La sacamos del horno y se vera ahora liquida , teniendo esa consistencia la echaremos a la mezcla de las leches y la media crema ,revolviendo todo bien .

Para evitar que la mezcla cuaje antes de tiempo , pondremos un recipiente más grande a el bowl donde hicimos la mezcla de las leches , con agua caliente y sobre ella el bowl con las leches haciendo una especie de baño maría para mantener caliente la mezcla y que no cuaje.

Paso 5

Teniendo todo esto listo tomaremos el recipiente donde haremos la gelatina de mosaico , pueden usar cualquier , un molde especial , o un bowl , o de la forma que gusten , aunque en mi caso use un bowl de cristal , ya que quería que el resultado final pareciera una media esfera para que asi lucieran más los corazones de gelatina.

En el bowl van a ir poniendo con cuidando los corazones de gelatina de sabor , pueden acomodarlos como ustedes quieran, aqui es donde su creatividad se pone a prueba , pueden poner de un solo sabor la primera capa , o de varios intercalados , en fin , el limite es el cielo.

El caso es que vayan por capas  , primero ponen una capa de corazones de sabor y sobre ellos van a vaciar un poco de la mezcla de la gelatina de leche , hasta que cubra esa primer capa de corazones de gelatina de sabor , hecha esta primera capa la meteremos al congelador por 5 minutos.

Pasados los 5 minutos la sacaran del congelador y harán una nueva capa ,de nuevo corazones de gelatina de sabor acomodados como deseen y encima la mezcla de leches y va de nuevo al congelador 5 minutos , el propósito de hacerla por capas es para que los corazones de gelatina mantengan la alineación y forma en que los acomodaron ya que si echan todos los corazones y toda la mezcla de leches de un jalón quedara todo mezclado y se vera como una clásica gelatina de mosaico y el caso es que queremos que los corazones de gelatina de sabor luzcan y sobresalgan, así que van a hacer este procedimiento por capas hasta que se terminen los corazones y la mezcla de leches .

Una vez terminadas las capas , meterán a el refrigerador la gelatina por una noche ,al siguiente día que ya este bien cuajada podrán desmoldarla utilizando el mismo procedimiento que les comente arriba , metiendo el envase en un recipiente con agua caliente para que se despegue la gelatina de abajo , la desmoldan en un platón y quedará así:

Espero que les haya gustado esta hermosa alternativa a la Gelatina de mosaico clásica , es ideal para el 14 de febrero o para una ocasión especial , en mi caso se la elabore a mi hermana ,fanática de la gelatina de mosaico y de los corazones , para su cumpleaños.

Si tienen dudas no olviden dejar sus comentarios los cuales me da mucho gusto leer.

y a ustedes:

¿Les gusta la gelatina de mosaico?

¿Les pareció fácil de hacer esta gelatina?

¿Les gusto la idea?

Estrellas fugaces

Noche de año nuevo , mi avión despegó , las luces de la ciudad cada vez más lejanas dieron paso a la total oscuridad , la bóveda celeste llenó mi ventana y ahí las vi , a todas y cada una de ellas, ,estrellas brillantes , parpadeos de un tiempo distante , tus favoritas ,recordé , mis favoritas también y poco a poco regresé aquella nuestra única noche en la playa …

Aquel día habíamos peleado por la vida, por el pasado y lo absurdo del presente, más tranquilos nos recostamos en la arena y nos contamos todas esas cosas que se cuentan en intimidad, me hablaste de tus mejores días, te conté mis peores noches, recordamos viejos amores y reímos sin parar, la tarde cayó de sorpresa y sin mirarnos caminamos a lo largo de la costa ,cansados nos sentamos en un camastro ,yo detrás de ti , rodeándote con mi brazo , tú recostado sobre mi pecho , callados , contemplando la inmensidad y de pronto dijiste:

—¿Qué es eso? 

—¿Qué es qué?  —respondí— y señalaste un punto en el cielo pero no  vi nada.

 —¿Qué era? —Te pregunté— Algo brillante como una estrella pero pasó muy rápido.

—¡Ah! una estrella fugaz —contesté— ¡Pide un deseo!  —exigí— ¿Un deseo? ¿Por qué o para qué?

Brevemente te expliqué aquella popular creencia de que cuando uno ve pasar una estrella fugaz debe pedir en silencio un deseo y este se cumplirá…

 —¿Te lo cuento? —preguntaste— ¡No! o ¡no se cumplirá! con que tú lo sepas basta  —me apresure a responder— y después nos quedamos en silencio y casi al momento pasó frente a nuestros ojos ,y esta vez sin lugar a dudas pude verla, ¡Otra estrella fugaz! Y sin tardar pedí un deseo, ambos la vimos desaparecer en el firmamento y nos quedamos sin hablar.

Mientras más se acostumbraban nuestros ojos a la oscuridad más estrellas aparecían en el cielo, una ,dos ,tres , diez ,cincuenta , infinitas ,de repente nos vimos cobijados por ese manto estelar  inacabable ,tan irremediablemente inalcanzable y a la vez tan familiar  y por minutos que parecieron una eternidad no hicimos otra cosa más que dejarnos absorber por la magnificencia del universo y sus misterios, por la claridad de esa noche taciturna y segura estoy que ambos pedimos que no tuviera final. 

Pero aquella noche había terminado ,yo estaba de camino a un hogar que no estaba segura que siguiera siendo mi hogar ,  celebrando el fin de año en el incomodo asiento de un pequeño avión ,pensando en todo aquello que pudo ser y no fue ,en lo que ya no será y todo aquello que fue y quedo atrás , dándole tantas vueltas a todo , a cada uno de nuestros momentos , brevísimos momentos juntos , a cada palabra , cada acción ,mirando las estrellas por la ventanilla y preguntándome si nuestro adiós tendrá un hasta pronto o si al final seremos como las estrellas fugaces de aquella noche , brillantes como diamantes , efímeras como todo lo más bello de esta vida. Pese a todo , yo se que nuestro encuentro estaba escrito , que la brevedad de nuestro idilio , perdurara más allá de lo concebido , trascenderá porque al final de todo , nos reconocimos y eso nunca se podrá borrar.

Reseña del libro: "Yo antes de ti " de Jo Jo Moyes

La reseña de hoy es acerca del libro "Yo antes de ti" de la escritora Jo Jo Moyes , les cuento que yo supe de este libro gracias a internet , sin embargo ,recientemente descubrí que ya esta disponible en las librerías de México , por si les interesa adquirir un ejemplar , ya pueden encontrarlo en cualquiera de las grandes.

¿De que va?

La historia se centra en Louisa Clarck y Will Traynor .Louisa es una chica de 26 años que vive en un pequeño pueblo de Inglaterra , tiene una vida sencilla ,trabaja en una cafetería , vive con sus padres y tiene un novio con el que lleva 7 años.

Will tiene una vida sofisticada , tiene un gran empleo ,una novia despampanante y muchos viajes y excursiones alrededor del mundo acumuladas , todo un hombre de acción.

Sin embargo la vida de estos 2 personajes da giros de 360° ,Louisa es despedida de su empleo y Will sufre un grave accidente que lo deja tetrapléjico ,es a raíz de todo esto que sus caminos se cruzaran y darán pie a una historia en donde ambos tendrán mucho que aprender del otro y sobre la vida , la muerte y el amor.

Opinión:

Este libro por momentos me hizo recordar películas como "Dulce Noviembre" o "Posdata Te amo" y aunque cabe mencionar que por lo regular evito este tipo de cintas y trama ,debo reconocer que este libro lo disfrute bastante , también lo sufrí(leí el final con lagrimas en los ojos¬¬)pero también me hizo reflexionar mucho acerca de los actos de amor , los cuales no solo engloban  chocolates y rosas para San Valentín ,si no que van más allá de los limites imaginados.

Me parece que el próximo año este libro pasara a la pantalla grande y por lo que presiento es posible que se vuelva todo un éxito como el de "Bajo la misma estrella" , por mi parte les recomiendo que lean el libro , si son unos románticos empedernidos y les gustan las historias de amar y sufrir este libro cubre por completo esas expectativas.

Calificación:

 9.5/10

Pueden hacerse con un ejemplar de este libro que en su versión Kindle esta super económico solo $69!  Entrando aquí :

Yo antes de ti

Reseña del libro: "28 días" de David Safier

¿De qué va?

Es 1943 y Mira es una adolescente Judía que vive dentro del Gueto de Varsovia ,se hace cargo de su hermana Hannah y de su madre de la única forma en la que puede hacerse cargo dentro del Gueto,siendo estraperlista , por un pasaje secreto sale del Gueto y se cuela al mercado Polaco para comprar víveres que después vende a un mercader dentro del Gueto quien a su vez vende los objetos 2 o 3 veces más caros a los Judíos que viven ahí.

Así pasa sus días , tratando de sobrevivir creyendo que la situación dentro del Gueto mejorará ,pero fuentes cercanas le hacen saber que aquello no solo esta mal sino que se pondrá peor , los rumores de los campos de concentración , de las cámaras de gas ,de que se los llevaran a todos directo a la muerte ,cada vez son más fuertes y Mira trata de pedir ayuda a su hermano mayor (quien  se volvió policía y trabaja con los nazis  )pero no consigue más que le de un porrazo.

Mientras todo esto sucede , un grupo de resistencia Judía se prepara en secreto para atacar a los nazis y sin querer Mira se involucra con ellos , después de muchas duras decisiones y circunstancias, decide luchar con la resistencia para atacar a los nazis  ,pese a la clara desventaja en número, el grupo logra resistir los ataques con los nazis 28 días.

Mira a lo largo de la historia tratara de contestar a la pregunta: ¿Que tipo de persona quieres ser?

Opinión 

Desde que leí el libro "Yo,mi,me,contigo" quede enganchada con este escritor y pese a que su libro "Una Familia Feliz " no me agrado tanto, cuando supe que había sacado un libro con una historia relacionada con el Holocausto no dude en hacerme con un ejemplar  y no me equivoque , este libro muestra con bastante elocuencia y también , porque no decirlo , crudeza  ,lo que era la vida en el Gueto de Varsovia ,las condiciones en las que vivían las personas ahí y la incredulidad de muchos de ellos que no imaginaron las oscuras intenciones de los Alemanes hasta que fue tarde , pero lo que más me impresiono de este libro fue saber que en realidad muchas de las cosas narradas en él fueron extraídas de relatos de personas que en verdad existieron y que fueron los protagonistas de lo que aquí se cuenta en forma de historia , lo que Safier hizo con este libro fue parecido a lo que hizo James Cameron con la película Titanic , tomo un contexto histórico importante , armo la historia a través de varias separadas y la contó a través de una historia de amor.

Calificación

9.5/10

Puedes hacerte de un ejemplar aquí----- 28 días

Reseña del libro: El último Narciso - Nathaly A. Meléndez

¿De qué va?

Un espacio gélido y tétrico con olor a azufre e infierno ,un majestuoso lago lleno de narcisos ,un chico misterioso al que nunca puede verle el rostro la saca de la oscuridad en la que se encontraba inmersa...

Zoe logliobini es una chica que empieza a cursar su primer año de preparatoria , es guapa y tiene un grupo de amigas que junto con su hermana Taylor son sus más fieles compañeras y cómplices , pero cada noche tiene el mismo sueño , un sueño que le inquieta por completo sobretodo porque nunca es capaz de poder ver el rostro de aquel joven tan perfecto que la rescata .

Con la llegada al colegio donde estudia de 3 hermanos ,Caleb ,Sebastian y Darious Grivaldi, todo en su vida dará un giro  ,estos chicos con su extraordinario y casi "divino" atractivo  roban suspiros de todas las chicas de la escuela y pese a si misma despiertan la curiosidad de Zoe y ella no resulta ser indiferente para ellos...La relación que establecerá con estos hermanos la llevará a descubrir que los sueños no siempre son solo sueños.

Opinión

Supe de este libro al ser invitada  por la misma autora para leerlo y debo ser honesta , al principio no estaba tan convencida ya que la historia me sonaba mucho a algo tipo "Crepúsculo" y no me malinterpreten , me leí la saga completa , pero dentro de mi me preguntaba si acaso este libro iba a ser otro sobre "vampiros ,amor y lobos" aunque trate de no anticiparme  y decidí leerlo ,siendo este el primero de una trilogía que esta próxima en publicarse.

Me tomo un par de días leerlo y debo decir que superó mis expectativas , el libro me gustó y he aquí mis motivos:

La trama: La historia resulto ser algo distinto a lo que yo imagine al principio , si bien tiene esos elementos comunes en una novela de corte juvenil (la protagonista es una chica , hay un chico guapo de por medio o hasta dos jejeje , ) no fue la típica chica frágil y tonta que tiene que ser rescatada incluso de si misma , y los chicos tienen un trasfondo diferente a lo que esperaba , otra de las cosas a destacar en la historia es el grupo de amigas que apoyan a la protagonista , me agradó eso porque esto hace que la historia sea más cálida , humana y ayuda a que no toda la atención recaiga en la protagonista y que el realismo en las acciones se equilibre.

La historia de amor: Esta historia a final de cuentas es una historia de amor , pero lo que la hace diferente es que en ella la escritora maneja dos conceptos que en la mayoría de libros son tratados como si fueran sinónimos y aquí la autora los maneja como ideas diferentes e independientes  , estoy hablando de el concepto de "Alma gemela " y "Amor de la vida" ,en este libro se nos hace ver que ambas cosas no son lo mismo y se nos muestra parte del conflicto que puede causar el distinguir uno del otro   , conflicto que seguramente continuará en los siguientes libros y que me tiene más que intrigada por saber que pasará  al respecto,me agradó mucho eso de que no todo se resume a "encontró a el amor de su vida y vivieron felices para siempre" si no que esta historia nos plantea una pregunta implícita en ella que es la de "Si encontraras al amor de tú vida y a tú alma gemela al mismo tiempo ¿A quién eligirias?"  o al menos esa pregunta me ha planteado a mi...

Los giros argumentales: Saben de sobra que me fascinan los giros argumentales dramáticos en las historias y en esta hay varios de ellos , sobretodo al final.

El final: Retomando un poco el punto anterior , el final me agradó porque esta lleno de giros argumentales , por un momento piensas que la cosa ira por un lado y de pronto ¡zaz! te cambian la jugada y suceden cosas que no pensaste que pasarían, además los últimos acontecimientos te dejan intrigado , confundido pero intrigado y con ganas de seguir leyendo y descubrir que pasará en el siguiente libro.

Debo darle las gracias a la autora por invitarme a conocer esta su primer historia publicada  . esperaré

con ansia el segundo libro.

Este libro es ideal para leerse un viernes por la noche ya que terminó  la rutina laboral o escolar , junto con un vaso de limonada o un buen chocolate caliente.

Si quieren saber más acerca de esta escritora y como adquirir un ejemplar entren aquí

Calificación

Reseña del libro : Entre tonos de gris - Ruta Sepetys

¿De qué va?

1941- Lina es una chica de quince años que vive una vida pacifica en Lituania junto a sus padres y hermano menor , todo parece seguir su curso , ella disfruta de su juventud junto a su estimada prima Joana ,tiene una pasión que es dibujar y recientemente debido a su gran talento la han aceptado para iniciar el siguiente curso escolar  en un colegio de arte  ,nada podría ir mejor hasta que una noche sin previo aviso y con rapidez es sacada de su casa, junto a su madre y hermano ,  y deportada a Siberia como prisionera acusada de ir contra los soviéticos .

En una época donde Rusia o lo que era en ese entonces la "unión soviética" se había anexado a Lituania a su territorio , en donde Stalin  y sus ideas radicales mandaban en esas tierras , es el momento en el que se desarrolla esta historia en donde a través del relato de Lina el lector podrá conocer un poco acerca de los atropellos y las atrocidades de las que fueron victimas todas aquellas personas acusadas injustamente y a quienes al igual que como sucediera con los Judíos en la Alemania Nazi ,les fue arrebatada toda su vida y dignidad.

Opinión

Recién me enteré de este libro y en cuanto leí la sinopsis oficial me dije "tengo que leerlo" ya que como saben y los que no se los cuento , me gustan mucho las historias y todo lo que tiene que ver con la segunda guerra mundial y anexas , así que en cuanto supe de que iba no pude evitar hacerme con un ejemplar y debo decir que fue una valiosa adquisición ya que el libro me gusto bastante y he aquí mis motivos:

-El contexto histórico : Como ya les comenté , la época de la segunda guerra mundial y después de eso , es una de las partes de la historia universal que más me intriga y fascina ,hay tanto en el telón de fondo que aun se esconde , que siempre que se de alguna película o libro que se desarrolla por esas fechas me doy a la tarea de verla o leerlo. En este caso la historia se desarrolla en Lituania , un territorio que fue alcanzado por las ideas radicales de los soviéticos encabezados por Stalin quienes al igual que como hicieran los nazis en Alemania , llevaron a cabo un exterminio masivo de todo aquel que consideraran "traidor" o "no digno".

-La novedad: Cuando se trata de hablar de sucesos que pasaron en estas épocas , lo más popular es pensar en la segunda guerra mundial , el holocausto , nazis , Hitler , pero la realidad es que no solo ahí se cocieron habas , toda Europa atravesó por una serie de vejaciones , lideradas por gobernantes radicales que hicieron lo que quisieron con su pueblo con tal de conseguir sus propios objetivos , en este caso la historia abarca un poco o un mucho de un tema el cual no tiene tanto protagonismo como el holocausto o el nazismo , pero que a final de cuentas fue casi lo mismo y que en cuanto a degradación del ser humano , estaban casi al mismo nivel.

-La crudeza: El relato no te deja mucho a la imaginación te cuenta a detalle las escenas y los sucesos , lo cual me gusto , no por morbo , sino que este tipo de descripciones y narraciones tan detalladas , te hacen sentir más vivida la historia , por un momento te absorbe tanto cada suceso que es fácil sentirse emocionado o triste al mismo tiempo que la protagonista ,eso me agrada mucho de un libro , que me haga sentir ,que me transmita lo que esta puesto en palabras y que vaya más allá. Aunque hay que reconocer que así mismo se debe tener estomago para leer este libro no tanto por lo explicito sino por la crueldad humana que en el se refleja y eso puede que a más de uno lo deprima de más.

Los peros...

Si bien la historia en general me gusto y la viví a pulso , sufrí y me emocione por igual , el final me dejó con ganas de más , yo esperaba una conclusión un poco más detallada , más elaborada , pero al final simplemente se corta el relato de repente y te aparece el epilogo , el cual ya se desarrolla en otra época más moderna , yo esperaba más desarrollo respecto a lo que fue de Lina después de vivir en Siberia  , no se , me quede con ganas de más y eso es lo que hizo que me quedara con un sabor de boca agridulce.

Cuando lo analizo en frío creo que el propósito de la autora era hacer un retrato de aquellos momentos de la historia , con el propósito de enmarcar  más que la historia de Lina , los sucesos que acontecieron en Lituania y en esos países invadidos por la Unión Soviética , ya que realmente de eso se habla muy poco o mucho menos que del nazismo y Alemania , por ese lado entiendo que al final se enfocara en el contexto y no tanto en la historia de la protagonista pero digamos que a mi se me antojo un poco cortado al final.

Este libro es ideal para una noche de viernes ya que te engancha y es seguro que querrás terminarlo ese mismo fin de semana.

Calificación

Canciones para dedicar este 14 de febrero

Como todos saben el día del amor y la amistad ya esta a la vuelta de la esquina así que este año decidí compartir con ustedes una lista de canciones que considero son ideales para dedicar este 14 de febrero , todas ellas  las he seleccionado porque en su letra esta implícito mucha pasión , romance y hasta cierto punto son melosas ,ideales para estas fechas ¿Qué no? Así que sin más vayamos con  la lista:

I love you - Sara McLachlan

Una canción que tanto por su sonido como por su letra te incita al romance, aunque no quieras , en definitiva es ideal para una cena romántica o para algo más jejeje.

Fusión - Jorge Drexler

Y si de "algo más" hablamos , esta canción engloba por completo ese escenario , la letra de la canción habla sobre la pasión y el deseo que uno puede llegar a sentir por ese ser que nos roba el sueño , es una canción seductora y poética al mismo tiempo.

Contigo - Joaquín Sabina

Por supuesto que no podía faltar este maestro de maestros , esta canción es a final de cuentas y muy al estilo de este español ,una canción de amor, una nada convencional que va más allá de los corazoncitos y las flores , que nos habla de un sentimiento que no busca lo común y socialmente correcto , si no que simplemente quiere que lo dejen ser y no por ello sera menos importante:   

" y morirme contigo y si te matas y matarme contigo si te mueres porque el amor cuando no muere mata porque amores que matan nunca mueren"

Heaven -Bryan Adams

Si bien esta canción es algo viejita (1984)  me parece una maravilla y en lo personal me encanta ,es una canción con una letra romántica pero que no me parece que caiga en lo meloso ,habla sobre una pareja consolidada que pese a los problemas siguen pensando que estas juntos es como estar en el cielo. Se las dejo subtitulada para que vean la letra.

Mirrors -Justin Timberlake

Yéndonos más al presente tenemos esta canción que también es una maravilla , es una canción ideal para dedicar a aquel o aquella personita que se ha adueñado de tú corazón y alma , para aquellos que creen haber encontrado a su otra mitad , esta canción es perfecta. También se las dejo subtitulada para quién tenga problemillas con el ingles (o para quién simplemente quiera verla más rápido jajaja)

All of me -John Legend

Esta canción sonó mucho en la radio y en todos lados , pese a eso creo que tiene una linda letra que al igual de las demás es ideal para dedicar en estas fechas.

Iris-Goo Goo Dolls

Otra canción antaña pero que en definitiva no podía faltar ,para aquellas parejas que no tan melosas pero que consideran que su amor es bastante trascendental en sus vidas.

Ella es -Leonel García feat Jorge Drexler

Esta canción es una obra maestra , tanto por el sonido como por la letra , es ideal para dedicar a aquella que crean que es "la indicada" .

Por el momento son de todas las que me acuerdo aunque esta de más decir que faltan muchisisisisisimas más , ya que baladas románticas hay para aventar para arriba , pero mientras les comparto estas canciones si me acuerdo de más seguramente haré segunda parte.

Pero ustedes cuéntenme:

¿Cuáles son sus baladas románticas preferidas?

¿Qué les parecieron las que les recomendé?

¿Cuáles han dedicado o les han dedicado?

Trailer de la película Yo antes de ti

Esta entrada rápida es solo para compartir con ustedes el trailer de la película Yo antes de ti , cinta basada en el libro con el mismo nombre de la escritora Jo Jo Moyes , si aun no lo leen pueden revisar mi reseña aqui , debo decir que quede bastante satisfecha con lo poco que nos muestra el trailer , me agrado la elección de la actriz y el actor aun no me acaba de convencer pero habrá que verlo en acción , lo que definitivamente me hace feliz es saber que por ahí de junio de este año se estará estrenando en EUA y en poco tiempo podremos disfrutarla porque en definitiva el libro lo disfrute y lo sufrí demasiado , los invito a ver el trailer y a esperar a que se estrene!

Reseña del libro: El café de los corazones rotos - Penélope Stokes

¿De qué va?

Dell Haley es un mujer madura  , con un extraordinario talento para la cocina , siempre desde que se casó tuvo presente aquello que decía su madre "Hay dos cosas de las que un hombre nunca se harta: de un buen plato y un buen abrazo" Respecto al plato creé que su marido no tiene quejas pero respecto a el abrazo...es posible que ese se lo este dando alguien más.

Cuando su marido muere repentinamente , el mundo de Dell se pone patas para arriba , llena de dudas y de deudas decide echar mano de su talento para la cocina e invierte todos sus ahorros en la apertura de una cafetería a  la cuál llama  "Heartbreak café" sin esperarlo la cafetería se va convirtiendo en el eje central de su vida y en un lugar donde se reencontrará con viejos conocidos ,hará nuevos amigos y al mismo tiempo desvelará el misterio detrás de las ultimas horas de vida de su marido y re descubrirá su valor como mujer.

Opinión

Llegué a este libro atraída por este fragmento  que vi circulando en facebook:

Fue un texto tan revelador , al menos lo fue para mi , que sin dudar me di a la tarea de investigar el libro del que formaba parte y así di con este libro.

Me hice con un ejemplar y ni tarda ni perezosa lo leí y debo decir que me agradó la lectura , la disfruté porque muchas de las cosas que le pasaban a Dell me recordaban a algunas personas que conozco aunque si soy totalmente honesta no cubrió todas mis expectativas , por el fragmento anterior esperaba otro tipo de desarrollo , esperaba que fuera un poco más emocional y reflexivo y si bien lo fue ,no a la medida en la que lo esperaba , cuando por fin llegué a la parte donde estaba este fragmento me desilusioné un poco porque yo esperaba que fuera parte de un contexto distinto al que se presentó.

Por otro lado ,dejando a un lado mis expectativas , en general creo que el libro es ameno , la historia tiene un poco de suspenso  , y es una historia con una temática no tan original pero  contada de una forma un poco distinta , vemos un poco sobre el duelo de perder a un ser querido y la contradicción que hay en el hecho de que ese ser querido al final hizo cosas que te desconcertaron, por otro lado podemos ver un poco lo que es vivir en un pueblo pequeño donde todos se conocen y saben la vida de todos , cosa que es poco agradable a mi modo de ver.

Lo que más me agradó fue  ver la evolución de Dell , ya que es el reflejo de muchas mujeres en este mundo , que debido  la rutina y a que hicieron lo que debían y no lo que querían nunca tuvieron la oportunidad de saber cuanto pueden alcanzar y hacer ,por ese lado me pareció una linda historia.

Este libro es ideal para una tarde fría de domingo con un café o té y unas galletas.

Calificación

¡Nueva sección en el blog! Y ¡Encuesta!

Espero que todos se encuentren muy bien , esta entrada rápida es para anunciarles que hoy estreno nueva sección en el blog , esta se llamará Relatos con Sabor a mujer , y como su nombre dice , en ella ire compartiendo la lista de los relatos que vaya escribiendo , hasta el momento solo cuenta con 12 , pero poco a poco seguramente les iré compartiendo más , la mayoría ya estaban publicados solo que los tenía en otra sección y ahora decidí darles un espacio especial ya así de especiales son estos relatos para mi  pueden revisar la página aquí

Por otro lado quiero pedirles que me apoyen revisando todos los relatos (son solo 12 jejeje) y cuando terminen de leer todos me ayuden a contestar la siguiente encuesta que es bastante cortita también (solo una pregunta :D) esto me será de mucha ayuda para mejorar mi escritura de relatos , genero con el que recién me estoy acoplando , todos sus comentarios,sugerencias o criticas constructivas me serán de mucha ayuda y se las agradeceré infinitamente.

Reseña de la película: The tall man- El hombre de las sombras

¿De qué va? 

En un pequeño pueblo de los Estados Unidos han empezado a desaparecer de forma inexplicable varios niños , los cuales no han podido ser encontrados y lo único que los une es el rumor de que fueron llevados por "El hombre alto" un personaje que varios pueblerinos aseguran haber visto merodeando en el bosque.Es en este mismo lugar donde vive Julia , una chica que trabaja de enfermera en la decadente clínica donde, antes de su muerte , trabajaba su marido como doctor , y se ve envuelta en el misterio en el momento en que su hijo es robado , ella luchará por recuperar lo y por revelar que hay detrás de todas las desapariciones de niños del pueblo.

Opinión

La primer cosa que debo decir al respecto de esta película es que "No es nada de lo que puedan imaginar" bajo esta premisa arranco y debo decir que me gustó por lo siguiente:

Dosis de suspenso: Desde el principio hasta el fin esta llena de suspenso , te tiene realmente intrigado y con la mente ocupada pensando en que es lo que esta sucediendo.

Giros argumentales inesperados: Lo más característico de esta cinta y por lo que más me gustó es que tiene unos giros argumentales totalmente inesperados y que en definitiva te cambian toda la jugada,ya que cuando pensaste que era cierta cosa , ocurre algo y te cambian todo y te vuelves a preguntar que es lo que sucede y cuando parece que ya lo entendiste todo , otra vez hay un giro en la trama y estas de nuevo como al principio , sin saber bien que esperar pero bastante enganchado.

La actuación de Jessica Biel: Estoy acostumbrada a ver a esta actriz en otro tipo de cintas como comedias románticas o dramas , pero en definitiva creo que este papel la consolidó como actriz ya que la evolución que tiene el personaje de Julia es impresionante , y las escenas en donde parece como ida y esta toda golpeada son muy contundentes , me agradó que dejo de lado el glamour y aquí la vemos casi sin maquillaje inclusive parece que estuviera de cara lavada y con un semblante bastante malo , eso creo que habla muy bien de esta chica y por supuesto todo esto le da más intensidad a su interpretación.

Un final inesperado: Era lo justo después de tanto giro argumental y después de que al principio de la cinta debido a los posters de la película y el trailer piensas que va de algo, al final solo puedo decir que resulta ser algo completamente distinto a lo que pudieron haber pensado , es un final inesperado , interesante y hasta cierto punto bueno , claro probablemente dependa de cada quién que les parezca el final pero a mi me sorprendió y me agradó bastante.

Así que por todos estos motivos es que puedo recomendarles amplia mente esta película para un viernes por la noche o un domingo por la tarde , claro que sea un día en el que estén de animo de ver una película a al que tengan que echarle un poco de coco , porque en definitiva los dejara pensando constantemente. No le doy las 5 mariposas porque no es exactamente mi género favorito saben de sobra que lo mio es la ciencia ficción pero es bastante buena.

Calificación 

Frases que engloban lecciones de vida que he aprendido.

El otro día mientras hacia mi caminata diaria , las canciones que escuchaba con mi Ipod trajeron a mi mente un gran cúmulo de pensamientos , un enorme banco de imágenes guardadas en mi cabeza de todo lo que he vivido a lo largo de mi vida pero sobretodo los últimos años ,pasó frente a mi ,yo seguía caminando y caminando por una empinada pendiente y al llegar a la cima tuve una especie de revelación , caí en la cuenta de cuanto he crecido como persona , cuanto he madurado en este tiempo y fue en ese momento en el que pensé en todas las lecciones de vida que había aprendido y en las frases que las engloban y que resultan ser de mis favoritas , por ello es que hoy quiero compartir con ustedes todas y cada una de ellas , muchas son conocidas , otras han sido dichas miles de veces , pero el punto es que para mi ya no son frases vacías o típicas de un momento , son en verdad preceptos , leyes de vida que me han marcado muy profundo.

Y arranco con esta frase más que conocida por todos , esta es una lección que me tomó años entender , mi vista siempre estuvo nublada por la superficie de las cosas pero ahora , no me queda duda de que lo verdaderamente importante en la vida y en una persona no se ve con los ojos del cuerpo , si no con los del corazón, es solamente en esas cosas ocultas donde uno puede encontrar la verdad .Somos atacados constantemente con imágenes que dicen ser lo verdaderamente importante , que  el tener cosas , el ser alguien , el vivir ciertas cosas es lo verdaderamente importante , pero no es así ,cada uno labra su camino y lo que en verdad vale la pena en esta vida , esta en las cosas más simples , en las más cotidianas como el mirar las estrellas o alegrarse el día con una salida a caminar o una ida a la playa , sin importar que sea o no la mejor playa del mundo , el hecho es disfrutar cada cosa por completo,porque el simple hecho de que esa playa exista es un milagro por si solo.

Conocí esta frase gracias a la serie Being Erica de la que ya les he hablado con anterioridad y si no la recuerdan pueden leer de nuevo la entrada donde hablo de ella aquí ,uno de los personajes en la serie es un terapeuta que usa frases de personajes famosos para darle a entender las lecciones que tiene que aprender la protagonista , en uno de los primeros capítulos menciona esta frase y desde entonces he pensado mucho en ella y después de mucho reflexionar ,creo firmemente en la certeza de la misma ya que solamente quién ha vivido cosas duras , quien ha tenido que superar muchas pruebas difíciles , sera quien al final más sabrá de la vida y de si mismo y quién más habrá ganado y aprendido , en comparación con una persona que tiene todo a manos llenas y que su mundo es "perfecto" en apariencia.Ahora entiendo que todo lo que nos sucede intenta enseñarnos algo y que lo que a veces nos hace preguntarnos ¿Porque a mi? forma parte de una de las más grandiosas lecciones que el universo quiere darte. Todo este camino duro al final es para hacer de ti un mejor ser humano y para alcanzar la felicidad pero no solo alcanzarla ,si no para valorarla de verdad una vez que la hayas encontrado. ¿Se fijan como esta va ligada a la frase anterior? Cuando has pasado por cosas difíciles , cuando el camino ha sido duro , aprendes que lo verdaderamente importante va más allá de lo que tus ojos pueden ver.

La idea esencial de esta frase la leí por primera vez en la saga de libros Caballo de Troya (jj benitez) más adelante me encontré con esta frase que engloba de mejor manera ese punto , que es el que en realidad no tenemos control de la mayoría de cosas que nos suceden en la vida , si lo pensamos a fondo ¿Cuántos planes que han hecho han resultado salir exactamente como los pensamos? Sin temor a equivocarme podría decir que ninguno , siempre pasa algo que cambia todo de forma pequeña o radical , pero siempre hay contingencias , imprevistos , decisiones de último minuto , bifurcaciones ...Creo que esto pone a prueba nuestra capacidad de adaptación  y de ser flexibles ,es bueno llevar un orden de las cosas que haremos o de las cosas que queremos alcanzar , pero debemos dejar la mente abierta porque todo ,TODO puede pasar , y por lo regular nunca pasa lo que esperamos y como lo esperamos, con esto no quiero decir que (el destino ,Dios,el universo , o como quieran llamarle a esa energía superior que se manifiesta en nuestro mundo ) lo haga por maldad o por querer llevarnos la contra siempre , más bien creo que es porque nos pone en nuestro camino aquello que necesitamos vivir , más que lo que queremos.

Frase muy ligada a la anterior, esta es otra lección que me tomo años entender , pero después de sucedidas ciertas experiencias en mi vida , pude darme cuenta que es totalmente cierto , a veces la vida te lleva por caminos que nunca habrías imaginado transitar ,caminos que parecen alejarte de todo lo que querías o de lo que habías soñado para ti ,pero con el tiempo y la distancia que imponen los años, te das cuenta de que estas en el lugar en el que tienes que estar ,que no hay errores y lo que debe ocuparte es entender las razones por las que fuiste puesto en ese lugar.

"Todo pasa por una razón" esta es una de las frases en las que más he creído desde adolescente , no me cabe la duda de que todo , ABSOLUTAMENTE TODO lo que pasa en nuestra vida tiene una razón , no esta ahí nada más porque si , es para enseñarnos algo, para hacernos felices o para hacernos crecer y madurar , de igual manera lo que no pasa es por algo. Lo difícil de esto es entender que siempre la razón por la que las cosas suceden nos es revelada al final , mucho después cuando las cosas ya pasaron ,hasta ese entonces es que de nueva cuenta a la distancia y con mayor contexto seremos capaces de entender porque sucedió lo que sucedió.

Otra de las frases en las que creo rotundamente , desde siempre fue una frase que llamó mi atención pero hizo mayor mella en mi y cobro un nuevo sentido cuando en algún tiempo me puse a estudiar historia universal , las guerras mundiales , las de independencia , la historia misma de México , son hechos que se repiten y repiten una y otra vez , como dice mi madre "es la misma cantina solo cambian de borrachos" , la humanidad no ha aprendido de su historia y la hemos estado repitiendo continuamente .Esta frase no solo aplica para la historia mundial , si no también para la personal ,así mismo en nuestra vida , si no somos concientes de las cosas que hemos vivido ,si no somos capaces de asimilar las lecciones que nos dejan todos los acontecimientos que nos suceden en nuestro día a día , estaremos condenados de la misma forma a repetir , error tras error , equivocación tras equivocación , si bien no es bueno clavarse en el pasado , tampoco es bueno olvidar de donde venimos.

ARISTÓTELES

En algún lado leí que existe la creencia de que todas las almas provienen de ciertos núcleos energéticos que existen en el universo y que aquellas personas con las que nos topamos en la vida y que son con las que sentimos más conexión ( es de ese tipo de amistad en la que se entienden a la perfección y pueden hablar como si se acabaran de ver sin importar cuanto tiempo haya pasado )esas personas son tus hermanos del alma , y tienen esa conexión porque sus almas pertenecen al mismo núcleo . Independientemente de eso , en definitiva creo  y he aprendido que las amistades verdaderas son aquellas con las que estas conectado a un nivel más elevado , y que esa conexión es única y con pocas personas sucede y cuando lo hace hay que atesorarla. 

Esta a sido mi lección más reciente , cuando leí este fragmento del libro "El café de los corazones rotos" quedé más que enganchada , algo en mi se abrió y me sentí muy identificada , me di cuenta de que es verdad , debemos dejar que nuestros sentimientos sean libres , si amamos debemos decirlo , sin importar que nos rechacen o que no valoren nuestro cariño , porque todo aquello que quisimos decir , aquello que quisimos hacer y no hicimos en definitiva amarga el corazón y nos llena a la larga de un sentimiento de arrepentimiento pufff , nos llena de remordimientos y de "si hubiera" , decir lo que sentimos hacer lo que sentimos ,lo que queremos (sin afectar a los otros) eso nos hace libres y entrena al corazón para seguir sintiendo.

Y bueno estas son algunas de las que me acordé en estos momentos , poco a poco si me acuerdo de las demás se las ire compartiendo.

Pero cuéntenme:

¿Que frases engloban alguna lección de vida que hayan aprendido?

¿Cuáles son sus frases favoritas?

¿Coincidimos con alguna?

¿Alguna otra frase que me recomienden?

Concurso Bookmarks & viga

Esta entrada rápida es para informarles e invitarlos a entrar a el concurso que esta realizando el blog Bookmarks & viga el cuál para festejar el primer aniversario de su blog literario ,esta realizando un concurso nacional (México) donde el premio sera un certificado de regalo de la librería Gandhi por $500 pesos para comprar ¡El libro que queramos!

Si desean conocer las bases para entrar a este concurso pueden entrar aquí de igual forma les invito a darle una revisada al blog el cuál cuenta con varias reseñas de libros.

16 de Enero

Te recuerdo con tú uniforme de soccer , un balón en la mano y una mirada infantil ,recuerdo la timidez con la que cuando niño me saludabas,recuerdo vagamente verte sin mirarte jugar ,eramos conocidos simplemente ,seres vinculados de un modo indirecto,personas nada más.

Fueron muchos los años que pasaron sin volver a vernos, fueron tantas las batallas que cada uno dio sin desertar,fueron tantas las personas a las que amamos sin final ,tantas las heridas que nos moldearon sin parar.

Y es después de todo que de nuevo te encuentro ,hecho un hombre ya , no eres más el niño de inmaculado disfraz ,en tu mirada no hay más inocencia, tú voz resuena en un espacio tan escaso de gravedad,tus pasos palpitan en una tierra,que haciendo honor a tú apellido ,llegaste a conquistar,tus gestos son los de un felino ,orgullosos y altaneros ,tú cuerpo es una trampa que no deja escapar.

Pero detrás de toda esa magnificencia ,debajo de todo ese autocontrol , esta tú esencia ,la que he mirado sin pensar , sin apenas darme cuenta ,he visto los sueños que albergas ,los duelos que postergas ,las heridas que no te dejan de sangrar ,también he visto tú ego ,la soberbia con la que te escudas de toda inseguridad ,he mirado tus miedos ,decepciones y lamentos ,te he visto rogando al tiempo regresar.

Se que te ha sido duro madurar ,que quisieras más de lo que tienes y que enamoras sin cesar ,se que te has sentido solo y que aparentas libertad ,que has deseado tenerlo todo y que quisieras vida dar.Te hipnotizan las estrellas y miedo los aliens te dan ,se que sueñas con la verdad y que crees que perteneces a otro lejano lugar ,también se que es en los ojos de las personas donde piensas que se muestra la realidad y que te fascinan los niños con todo y las tonterías de su edad ,te he mirado tan de cerca que no lo puedo asimilar.

Fue tan corto el tiempo , tan breve el espacio que nos permitió coincidir ,pero pude conocerte más de cerca ,reconocerte como igual, y fue esa efímera experiencia que mi ser vino a despertar ,tengo sed de tus verdades ,hambre de tus caricias ,insomnio de tu lejanía , ¿Cómo explicarte lo que has venido a provocar? ¿Cómo arrancarte de cada palpitar? De cada deseo , de cada respirar...

Y es que te quiero ,lo digo sin pestañear ,te quiero porque sabiendo tus matices deseo tú felicidad ,te quiero porque reencontrarte me hizo saber que puedo lograr más , te quiero porque cada que te pienso me pregunto como estarás ,te quiero porque en cada momento pido por tú bienestar,te quiero porque a mi alma por completo has hecho brillar.

Y estamos lejos y quizás esta corta historia no tendrá un continuara ,pero te he reconocido y no hay marcha atrás ,a una parte de mi has quedado prendido y eso nunca cambiará.

Eres un chico extraordinario y tienes mucho potencial , reconciliate con tú destino y da pasos sin dudar , que no hay cosa que más merezcas que por lo que estés dispuesto a luchar ,  perteneces a las estrellas ,de sobra lo sabes ya , eres un diamante que brilla en lo alto,nunca lo debes olvidar ,eres un deseo pedido a una estrella fugaz , nunca dejes atrás tú esencia y busca siempre mejorar , y si algún día en algún momento quieres probar , búscame que de sobra sabes donde me puedes encontrar.

Feliz Cumpleaños