Tutorial :Como hacer Carlota de limón ,fácil y práctico

El fin de semana hice este rico y fresco postre para celebrar el día de la familia , a todos nos encanta esa combinación entre cremoso y acidito y es muy fácil de hacer.Por cierto para quien no lo sabe , la Carlota es un postre que se hace con galletas o bizcocho y crema chantilly o mermelada , esta es una variante de ese postre originario de Inglaterra y que se perfecciono en Francia donde se tienen dos versiones la caliente y la fría.

Necesitamos

1 lata de leche condensada  

1 lata de leche evaporada

1 paquete de queso crema de 190 gr

3 tubos de galletas Maria

El jugo de 4-6 limones

Procedimiento

Echamos en la licuadora todos los ingredientes excepto las galletas , el limón se va echando poco a poco y es en la medida que lo queramos ya sea muy ácido o ligero,hay que ir  probando.

Lista la mezcla ,tomamos el recipiente donde vamos a hacer la Carlota ,esta se va armando por capas ,primero una capa de galletas ,encima una capa de mezcla y así consecutivamente hasta terminar con una capa de galletas hasta arriba.

Tapamos el recipiente con un papel aluminio y lo metemos al refrigerador por lo menos 2 hrs ,es recomendable dejarlo más tiempo para que este bien helado cuando queramos servir.

Y listo ¡así queda!

Realmente  es un postre muy fácil de hacer y delicioso , les recomiendo poner bastante mezcla entre capa y capa de galleta  de lo contrario quedara muy pastoso y seco.

Espero que se animen y un día de estos lo hagan y ¡espero también que les guste!

¿Que postres fáciles y deliciosos me recomiendan?